0

Lassi – napój z mango

Orzeźwiający napój popularny m.in. w Indiach. Przyrządzany z jogurtu i mleka. Smakuje jak aksamitny, owocowy jogurt. Można podawać jako dodatek do dań kuchni indyjskiej.

  • 1 duże, dojrzałe mango
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego
  • 1/2 szklanki mleka
  • cukier (do smaku)
  • kardamon (szczypta – opcjonalnie)

n1a

Mango obrać i pokroić na kawałki. Wrzucić do blendera. Dodać jogurt i mleko. Całość zmiksować. Można dodać cukier, jeśli nie jest dość słodkie.

Opcjonalnie posypać kardamonem.

n1b