• Subcribe to Our RSS Feed

Dynia z imbirem i miodem

lis 14, 2014 by     No Comments    Posted under: Desery, Dynia, Na słodko, Warzywa

Smaczny i orzeźwiający deser z dyni: słodka śmietanka, imbir i prażone orzechy włoskie – łakocie nie tylko dla duszy;-)

Dynia z imbirem i miodem

  • 1/2 małej dyni o około 25 cm średnicy, obranej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki startego świeżego imbiru
  • 4 łyżki płynnej śmietanki 18%
  • 3 łyżki pokrojonych i zrumienionych na patelni orzechów włoskich
  • świeżo zmielony pieprz

 

Dynię udusić w rondelku w 1/2 szklanki wody, około 10 minut lub do miękkości. Do dyni dodać miód, sok z cytryny, imbir i chwilę podgrzewać. Dynię wyłożyć do miseczek a sos odparować, jeśli jest zbyt rzadki. Przestudzony sos wymieszać ze śmietanką, orzechami, doprawić świeżo zmielonym pieprzem. Sosem polać dynię.

Dynia z imbirem i miodem

Łakocie dla duszy

Chcesz coś napisać?

XHTML: Możesz użyć tych tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>