0

Dynia – mistrz wagi ciężkiej

5 kilo żywej wagi. Taki okaz dyni wyrósł na mojej działce. Do rekordu świata brakuje jej hmmm… jakieś 816 kilogramów (słownie: osiemset szesnaście).  Ale na co mi tyle kilogramów? I tak będę jadła ją przez tydzień. Co najmniej…

ogrod-dynia1b

Nastał koniec września, a ta wariatka jeszcze kwitła. W lecie wyglądała jak łąka pełna kwiatów… A co to za diabelskie nasienie? Czort ją wie, bo na opakowaniu z nasionami było tylko napisane, że nadaje się na Halloween. Czyli jednak ma coś z diabła…

ogrod-dynia1a

No i jak się rozprawić z taką zawodniczką? Zrobiłam to na kilka sposobów:

Gnocchi dyniowe
Zupa dyniowa z czosnkiem, cebulą i ziołami
Roszponka z dynią grillowaną
Karaibska zupa z dyni
Zapiekanka dyniowo-makaronowa
Dynia w occie z cynamonem i goździkami

ogrod-dynia1c