• Subcribe to Our RSS Feed

Tarta z jabłkami, wanilią i cynamonem

lis 18, 2014 by     1 Comment    Posted under: Ciasta, Na słodko, Uncategorized

Krucha i aromatyczna tarta. Chociaż nie przepadam za słodyczami z cynamonem, tu smakuje idealnie.

Tarta waniliowo-cynamonowa z jabłkami

Tarta:

  • 180 g mąki
  • 100 g masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 1 laska wanilii (nasiona)
  • 1 jajko

Wierzch tarty:

  • 2 jabłka (np. antonówki)
  • 2 jajka
  • 110 g cukru pudru
  • 1 laska wanilii (nasiona)
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 2/3 szklanki śmietany kremówki
  • 2 łyżki mąki

 

Zagnieść kruche ciasto ze składników na tartę: posiekać nożem mąkę, cukier, nasiona z laski wanilii i masło, dodać jajko i zagnieść. Schować do lodówki na 30 minut, a następnie rozwałkować. Ułożyć w formie do tarty i ponakłuwać spód ciasta widelcem. Wstawić do nagrzanego do 200°C piekarnika na 15 minut.

Jabłka pokroić na ćwiartki, a potem na plasterki i ułożyć po okręgu na podpieczonym cieście. Składniki na wierzch tarty (oprócz białek jajka) zmiksować mikserem. Osobno ubić pianę z białek i dokładnie ale delikatnie przemieszać łyżką z pozostałymi składnikami. Sosem zalać jabłka na cieście.

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec 30 minut.

Tarta waniliowo-cynamonowa z jabłkami

1 Comment + Add Comment

  • Mmm, wygląda wspaniale :)

Chcesz coś napisać?

XHTML: Możesz użyć tych tagów: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>