Używając warzyw do robienia soków trzeba pamiętać o ich charakterystycznym smaku. Wiadomo że soki pijemy dla zdrowia. Smak ma jednak decydujące znaczenie, czy wypróbujemy dany przepis po raz kolejny. Dlatego zaczynając przygodę z sokami trzeba ostrożnie łączyć proporcje. W tej wersji soku dorzuciłam dodatkowo jedno jabłko do oryginalnego przepisu. Soku wychodzi ok. pół litra (korzystałam z wyciskarki, sokowirówka może dać mniej soku).

• 2 jabłka
• 6 sporych marchewek
• 2 nieduże krążki czerwonej kapusty (ok. 1 cm grubości)

Warzywa i owoce wrzucać na zmianę do wyciskarki.